我做过最棒的一次腌姜! 以前总是把姜直接剁碎,然后加上糖、醋和盐来腌制。可是这么做出来,总是很稀,没有口感。后来琢磨了一下,应该先蒸熟再晒成半干的状态,然后再来腌制就不会有问题了。于是就有了下面这么个过程。 选好新鲜干净的生姜,去皮后放进锅里盖上盖子大火蒸20分钟左右就可以了。
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人们在选择豆制品的时候,往往都会遇到这样的问题,就是黄豆和豆饼哪个更有营养。其实,不同的人对于黄豆和豆饼哪个有营养有不同的看法,两者各有优势,不能一概而论。那么,今天,小编就为大家来解析一下,到底黄豆和豆饼哪个有营养,让他们分别有优势在哪里?
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俗话说:“巧妇难为无米之炊”,同样,精良的炊具也会起到事半功倍的效果。炒菜锅的好坏对菜品质量起着一定的辅助性作用。大家经常吃凉菜、炖菜或者煲汤,可能不太会在意炒菜锅的好坏,但是,如果经常炒菜做家常便饭的话,炒菜锅的优劣就会起到很大的作用。那么,什么样的炒菜锅才够格称为好锅呢?
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我们这边卷杂粮煎饼一般有三种蔬菜,黄瓜、生菜和菠菜,当然也可以根据个人口味换成其它的绿叶青菜。 那怎么吃既好吃又健康呢?
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利湿退黄:用于黄疸初起、身目发黄、心胸烦热、小便短赤等症,本品能利湿清热、退黄疸。常与茵陈、黄岑、栀子等配伍应用。补益气血,强筋活络:对气血不足所致的筋骨疼痛、四肢麻木、妇女宫寒,血虚带下、月经不调等症,本品有补益气血、强筋活络之功。常与当归、黄芩、杜仲、续断等配伍应用。
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这个得从海里说起,海洋里有各种各样奇妙的生物,这些生物千姿百态、五彩缤纷,有颜色鲜艳的,也有暗黑色的;有的长得像植物,有的长得像动物;有的身体很长,有的身体很小…… 在这许许多多的生物中,有些我们认识,如我们常吃海蜇、对虾等,有些我们不认识,如海兽胃壁、海生甲壳类等。
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1.干海带泡发 2.泡发以后洗净,切条备用(喜欢宽一点的可以切宽点,喜欢窄的可以切细点) 3.锅中烧水,放入洗好的海带,煮至七成熟捞起来沥干水分待用 4.热锅下油,先放入蒜米和姜米爆香然后放入豆瓣酱炒出红油5.倒入沥干的海带翻炒一会,加少许盐,
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我第一次做清蒸蟹的时候,是在一个朋友家里吃的,他妈妈把螃蟹做得很好吃,我就问了她做法是什么,她只是告诉了我简单的步骤,让我自己去尝试着做一下。于是我就按照她说的方法做了起来,结果做出来的螃蟹味道还真不错哦!今天我就把我那朋友的母亲教给我的蒸螃蟹的方法分享给大家吧!
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对于吃早餐的人,面包是最主要的食材之一;但对于不吃早餐的人来说,面包也是午餐和晚餐的绝佳主食。 不过现在年轻人吃面包的主要场景已经悄悄发生了变化…… 比如办公室零食大礼包里就会有一袋切片面包,
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家常油饼不发面,所以用冷水和面。发面的油饼可以用温水(温度在40度左右),不能用开水。如果温度过高,酵母菌会直接被烫死,和好的面团就无法进行发酵。做烫面油饼可以用刚烧开沸腾的开水。用不同温度的水和好的面团,做法和口感会有很大的不同。
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你要有一锅好米饭(正确蒸米饭的方法:洗米、泡米、煮饭)。 然后!放酱油!别放生抽和老抽啊,放炒菜用的一勺生抽加一勺老抽! 用筷子搅拌均匀,让每颗大米都被酱色包裹。 再就是最重要的一步了——放白糖!一定要是白糖,用其他糖类代替会严重影响口感哦~ 同样用筷子搅拌均匀。
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姜丝煎蛋是利用平常生活中最普通的生姜以及鸡蛋制作成的一道菜,它功效显著,制作简便,特别适合普通家庭,生姜为温性,具有暖胃散寒,发汗祛湿的功效。而鸡蛋作为我们平常最经常吃的家禽产品不仅营养丰富,而且老少皆宜。
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我心中的前三名,其实还是传统意义上的“美食”,只是很多人不乐意吃罢了—— 第一个是炸鱼排。我小时候去德国玩过一段时间,在柏林的湖边小餐馆里点了一份炸鱼排。
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2021年1月8日更新 最近有很多小伙伴问这个蒸土豆的做法,其实这道菜非常简单易学,主要是不费时间,不费力气。 用最简单的食材,最简易的烹饪方法,做出一道最美味的佳肴。先说说我用到的调料吧! 我用的是郫县豆瓣酱和剁辣椒,没有用辣椒面也可以。 这是这道菜的灵魂所在了,一定要多放点才会好吃。
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做法1、猪小排骨用开水汆一下,去掉浮沫,沥干水分备用。2、锅中加入适量的水,放入排骨大火煮开后,转为小火煮15分钟。3、将煮好的排骨捞出,原汤中加入3-4倍的水大火煮开。4、将所有的米和玉米渣放入煮开的水中(我用的不锈钢盖子,也可以用纱布袋装好放入),搅拌一下后继续大火煮开。
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我用的干仔,清水浸泡4个小时以上,中途换水2次 泡好后冲洗干净放入锅中 加入葱、姜、八角、干辣椒一起煮 加入生抽、老抽调味上色 加入白酒去腥增香 最后加点盐巴就好啦~ 非常鲜!超好吃的!!我用了整整一个土豆,切薄片放进去一起炖 然后加了很多的香菜和小米椒 真的巨好吃啊~用高压锅来蒸味道更好!
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首先,把猪肚翻过来,清洗里面的油脂和多余的粘液 然后,把猪肚切成片状或者丝状(喜欢怎么切就怎么切) 最后,把所有材料放进锅中,加水、料酒、生姜,大火烧开,再转小火慢慢炖一个小时左右,调入食盐即可食用了 这样一碗美味又养颜的猪肚汤就做好了!
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作为一个在鸡场工作过两年多的土鸡爱好者,关于鸡肉我可太有发言权了! 先来简单介绍一下我是如何制作一碗美味的鸡汤的—— 老少咸宜、清润滋补、鲜香味美的鸡汤就做好了! 是不是很简单! 但是如果只用这么简单的步骤就能做出一碗美味清甜的鸡汤的话,那也太辱没“匠心”这个名字了。
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蜂巢是由年轻工蜂所分泌的蜂蜡所建成的,蜜蜂在蜂巢里酿好蜂蜜后,用蜂蜡封上封口,存放长久。蜂巢蜜指的就是还在蜂巢里的蜂蜜,因为处于密封的蜂巢里,所以不会有污染,而且各种营养成分也保存的很好。蜂巢蜜携带方便,不用开封就可以直接食用。
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“甜到心里去”的番薯,你试过吗? - 做法简单,零失败! - 蒸、煮、炖都可以,软糯香甜 - 和点心一起食用,味道更好哦~ 食材准备: 红薯2个(约500g) 无铝泡打粉3g 细砂糖45g 牛奶50ml 玉米油10ml 低筋面粉100g做法步骤: 1. 地瓜洗干净,不用去皮。
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